Cena Anual AFZ

El próximo 19 de Enero celebraremos nuestra cena anual en el restaurante Tibur ( Plaza de la Seo) a las 21,00 horas.

El menú será el siguiente:

PRIMEROS

  • RISOTTO DE PENCAS CON JAMÓN EN SALSA DE PESTO.
  • GARBANZOS CASEROS ESTOFADOS CON BOGAVANTE.
  • PUERROS RELLENOS DE SALMÓN EN SALSA DE GAMBÓN.
  • CODITOS DE PASTA CON TRUFAS NEGRAS Y QUESO PECORINO.
  • PIMIENTOS RELLENOS DE TXANGURRO EN SALSA MARINERA.
  • ENSALADA CESAR AL ESTILO GADITANO.

SEGUNDOS

  •  MANITAS DE CERDO RELLENAS EN SALSA DE OPORTO.
  • ENTRECOT CON PATATAS ASADAS Y ALIOLI.
  • REVUELTO DE TRIGUEROS, SETAS Y VIRUTAS DE FOIE.
  • MERLUZA RELLENA DE GAMBAS GRATINADAS AL AJO DE HIGO.
  • BACALAO A LA VIZCAINA.

POSTRES

  • CRÊPE DE CREMA DE MANDARINA CON CHOCOLATE CALIENTE.
  • PROFITEROLES DE NATA CON CHOCOLATE.
  • MOUSSE DE QUESO CON FRUTOS DEL BOSQUE.
  • SORBETE DE LIMÓN AL ORUJO DE HIERBAS.
  • ENSALADA DE FRUTAS NATURALES.
  • ZUMO DE NARANJA NATURAL.

INCLUYE: VINOS DE CARIÑENA Y AGUA MINERAL .

PRECIO : 17 € IVA INCLUIDO

Los interesados enviarnos un email a info@fotografosdezaragoza.org y nos indicais vuestra elección de platos.

Deja un comentario